Bastante conhecida por ser a Terra do
Abacaxi, pelas belas praias e igarapés, pelo pôr do sol na praia do Caripi, o
município de Barcarena, no nordeste paraense, vem ganhando cada vez mais
visitantes que buscam passeios diferentes e marcantes com a família. Mas já
pensou em visitar o local pela culinária? Muita gente ainda desconhece, mas a
cidade também pode ser destaque pelas deliciosas comidas oferecidas em
restaurantes, bares, lanchonetes, quiosques e outros pequenos estabelecimentos,
que atendem tanto turistas como a população local.
Pensando em mostrar todo esse potencial
gastronômico, na última terça-feira (30 de abril), foi lançada a segunda edição
do Guia Tuvist, um guia voltado para a gastronomia, com o intuito de promover o
circuito local e apresentar as mais diversas opções de alimentação em
Barcarena.
Com 52 páginas, o Guia Tuvist leva ao
público mais de 30 opções de pratos tradicionais e/ou sofisticados, com fotos
reais e valores de comercialização, além da descrição da comida e informações
de onde encontrá-las. Entre eles estão o Tacaranguejo, que é uma novidade do
Tacacá com patas de caranguejo; Empada Argentina, com recheio de pernil, carne,
frango ou queijo com presunto; a CoxiBurguer, uma novidade de coxinha de
hambúrguer com carne, bacon, queijo e salada.
O Guia apresenta ainda o Tomate
Recheado, com bacalhau, coberto por queijo e finalizado com manjericão;
Vataçoba, mistura dos tradicionais vatapá e maniçoba; Shawarma, que é o
tradicional sanduíche árabe com pão sírio, batata frita, pasta de alho,
recheado de carne, frango, queijo, fígado ou coalhada seca, além de várias
opções de peixes, camarão, lanches e sobremesas.
O Guia Tuvist foi feito após iniciativa
de Jovens empreendedores de Barcarena, que enxergam no munícipio um grande
potencial criativo e turístico, que tem patrocínio da Prefeitura Municipal de
Barcarena. Ao todo serão distribuídas, gratuitamente, em Barcarena, Belém e
Abaetetuba, 15.000 (quinze mil) unidades do guia impresso, que também inclui
matérias e histórias da cidade. A grande novidade desta segunda edição é que o
guia também está disponível na versão online, no site www.tuvist.com.br.
