A
Secretaria de Estado de Turismo (Setur) garantiu apoio ao 5º Festival Comidinha
de Praia, que será realizado de 06 a 8 de julho no município de Salinópolis
(nordeste o Pará), no polo turístico Amazônia Atlântica, que corresponde à
faixa litorânea do Estado banhada pelo Oceano Atlântico, e ainda as regiões do
Caeté e Salgado. O polo Amazônia Atlântica é conhecido pela beleza de suas
praias, cultura e pelos sabores típicos. Na manhã desta terça-feira (5) foi
assinado o termo de fomento entre a Setur e a Rede de Desenvolvimento
Sustentabilidade e Turística da Amazônia Atlântica (Redestur), instituição
realizadora do festival.
“Essa
assinatura é uma prova inequívoca dos nossos compromissos com a atividade
turística aqui na Setur, e de promoção da gastronomia como um dos atrativos do
Estado. O objetivo é o alcance de um turismo mais dinâmico e com retorno mais
satisfatório”, ressaltou o secretário de Estado de Turismo, Ciro Góes.
Serão
22 restaurantes concorrendo com pratos exclusivos, criados para o festival. A
regra é que as receitas concorrentes sejam inéditas e usem ingredientes
regionais. Vendido a preços acessíveis, entre R$ 5,00 e R$ 15,00, os pratos
criados para o evento vão competir nas categorias Petiscos e Entradas, Prato
Principal, Caldos e Sopas, Salgados e Lanches, e Doces e Sobremesas. A
programação inclui degustação, infraestrutura moderna que facilita a
visualização dos pratos e da cozinha, e uma agenda cultural com shows e
apresentações de artistas locais.
O
Festival Comidinha de Praia foi criado em 2013 com o objetivo de incentivar o
turismo local e estimular a profissionalização dos empresários e os negócios na
região.
