Colesterol alto pode aumentar as chances de um infarto e derrame - Saiba como se prevenir

By  at abril 24, 2021  ,  

  

Nutricionista reforça a importância de
cuidar dos índices de colesterol para evitar doenças.



 No Brasil, 40% da população está com o colesterol alto. Os dados são do Ministério da Saúde, que alerta para os problemas cardíacos e derrames cerebrais que têm como origem a má alimentação e o sedentarismo.

 A nutricionista Juliane Maia Almeida, profissional da Pró-Saúde com atuação no Hospital 5 de Outubro (HCO), em Canaã dos Carajás (PA), explica as diferenças e os tipos de colesterol que fazem bem e mal o corpo.

“O colesterol é um composto orgânico complexo essencial para o funcionamento do organismo. Mas existe aqueles que fazem mal para a saúde, atingindo diversos órgãos, incluindo o coração”, explica.

 Juliane explica que o colesterol HDL, sigla do inglês High Density Lipoprotein, mais conhecido como o colesterol bom, são lipoproteínas de alta densidade, que retiram o excesso do colesterol e leva de volta para o fígado, para ser eliminado, evitando a formação dessas placas e atuando como fator protetor do coração e dos vasos sanguíneos.

Já o LDL, da sigla Low Density Lipoprotein, chamado de colesterol ruim, são lipoproteínas de baixa densidade. Elas acabam promovendo o depósito de gorduras na parede das artérias, dificultando a passagem nos vasos sanguíneos. 

“O alerta está no colesterol LDL, que pode causar doenças cardiovasculares e é potencializado pela presença de outros fatores de risco como diabetes, tabagismo, obesidade e pressão alta”, explica a nutricionista. 

De acordo com a profissional, com pequenas ações no dia a dia é possível prevenir e combater o colesterol ruim.

 “A melhor forma de prevenir o aumento do colesterol ruim é aliar exercícios físicos e alimentação saudável, evitando o consumo exagerado de gorduras saturadas”, destaca.

 Os alimentos que devem ser evitados são as “carnes vermelhas em excesso, manteiga, entre outros alimentos processados, como mortadelas, salames, queijos amarelos e alimentos industrializados”, destaca.

Uma lista com algumas dicas simples foi elaborada pela profissional, que reforça a necessidade do acompanhamento médico periodicamente. “Antes de começar uma dieta ou praticar exercícios físicos, procure por um profissional da saúde para ter um cuidado melhor com o corpo. Previna-se de doenças que podem prejudicar o seu bem-estar”, conclui. 

Saiba o que evitar:

• Alimentos industrializados, como refrigerantes, sucos de caixinha e comidas prontas (fast-food);

 • Carnes gordurosas; 

• Frios e embutidos (mortadela, presunto, salame, salsicha, linguiça);

 • Leite integral e derivados (manteiga, creme de leite, queijos cremosos e amarelos);

 • Frituras em geral.

 Alimentos que controlam o colesterol: 

•  Carnes magras, aves sem pele, frutos do mar e peixe;

 • Cereais como arroz integral, farinha de trigo integral, milho, soja, aveia e pães integrais;

 •  Alimentos ricos em fibras, como legumes, verduras e frutas; 

•  Óleo de oliva extra virgem e castanhas; 

•  Leite e seus derivados desnatados.