A programação do 12° Festival
Brasil Sabor já começou e neste sábado, 27 e domingo, 28, ocorrerá no Aeroporto
Internacional de Belém, o pocket do festival. No local, será aberta uma feira
gastronômica com montagem de barracas para os 15 restaurantes participantes. O
momento servirá para que eles possam apresentar as suas comidas e a ideia é
oferecer pratos elaborados com ingredientes regionais e com preços acessíveis.
Além da feira, dois shows com os artistas regionais Charles Andí e Jeff Moraes,
estão programados para animar o público. Os restaurantes participantes do
pocket são: a Churrascaria Tucuruvi, Cia Paulista, Engenho Dedé, Eti Mariqueti,
Famigila Sicilia, Gratto Empório, O Celeiro, Point do Açaí, Saldosa Maloca,
Tapioquinha da Amazônia, Domnato, Restaurante Baccalá, Casa Mia, Iacitatá,
Toró, Old School, Don Vino e Nayah. Os dois próximos pockets do festival serão
realizados na Praça Batista Campos e no Parque Shopping Belém.
Em 2015, Belém recebeu o título
de Cidade Criativa da Gastronomia da Organização das Nações Unidas para a
Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco), e desde então vem recebendo
importantes nomes da gastronomia mundial, se destacando como uma referência
gastronômica no país.
Dentro da programação do evento,
o Festival Belém Ilhas e Sabores, marcará o encerramento da programação nos
dias 17 e 18 de junho, no Complexo do Ver-o-Rio, com uma extensa programação de
palestras, aulas, shows e a presença de todos os restaurantes que participaram
do festival.
