Famílias de um distrito de Prainha, no
Baixo Amazonas, estão se preparando para começar a fornecer alimentos para a
merenda das escolas onde os filhos estudam. A oportunidade faz parte do
atendimento prestado pelo escritório local da Empresa de Assistência Técnica e
Extensão Rural do Estado do Pará (Emater) a três comunidades de Santa Maria de
Uruará: Igarapé-Açu, Santa Cruz e São Paulo.
Nos dias 15, 16 e 17 de junho, Emater e
Prefeitura empreenderam um mutirão de mobilização, reunião, levantamento e
visitas técnicas, já pensando nas ações.
Considerando as três comunidades, cerca
de 100 famílias dispõem de potencial imediato para abastecer as duas escolas
públicas do distrito com produtos como jerimum orgânico, farinha de tapioca e
banana. O cardápio inclui diversas receitas, entre elas, mingau de cará-roxo e
macaxeira cozida.
"A proposta não é só assegurar,
para a agricultura familiar, um mercado com garantia de preço mínimo, como o é
o da merenda escolar, mas também introduzir e reforçar na merenda que as
famílias já consomem no dia a dia das propriedades, em um modo de valorizar e
estender a cultura e os costumes", explica o chefe do escritório local da
Emater, o engenheiro agrônomo Sérgio Mièle.
No mais, estruturar os contratos, nos
quais constarão vigência de um ano e estimativa de preço de 10% a 15% acima do
mercado convencional, para que a produção dos agricultores do distrito seja
encaminhada diretamente para as escolas daquele próprio usufruto por uma
questão de logística e escoamento, facilita e impulsiona a dinâmica
socioeconômica do município.
