O colesterol alto é um dos
principais motivos para doenças cardiovasculares, entre elas a hipertensão, o
infarto agudo do miocárdio e outras. Na próxima terça-feira (8), o Dia Nacional
de Controle do Colesterol é lembrado para alertar sobre os riscos dos altos
índices de gordura no sangue. Atualmente, cerca de 40% dos brasileiros tem
colesterol alto e, aproximadamente, 17 milhões de pessoas morrem em todo o
mundo devido às doenças do coração, segundo a Organização Mundial da Saúde
(OMS).
De acordo com a coordenadora do
curso de Enfermagem da Faculdade UNINASSAU Belém, enfermeira Andrea Leal, o
colesterol alto é um problema extremamente sério. “Essa gordura elevada acaba
sendo provocada pela alimentação e por conta de alguns fatores de risco como
tabagismo, sedentarismo, hipertensão, idade (acima dos 50 anos), sexo (mulheres
na menopausa possuem mais risco de ter colesterol alto), histórico familiar,
obesidade”, afirma.
Os sintomas do colesterol alto
são silenciosos e, por isso, é fundamental realizar exames laboratoriais
anualmente. “Uma das principais consequências é o aumento no risco de problemas
cardiovasculares que pode levar, inclusive, à morte, pois, essa taxa quando
elevada interfere diretamente no fluxo sanguíneo, por causa da obstrução dos
vasos sanguíneos”, alerta Leal.
Os altos níveis de colesterol no
sangue são um dos muitos fatores de risco para graves problemas no futuro,
informa a nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição da UNINASSAU,
Isabelle Oliveira. “O excesso de colesterol pode aumentar as chances de
desenvolver doenças cardíacas e derrame. Inibindo a circulação, o excesso
também pode gerar cálculos biliares, impotência e hipertensão”, explica.
Para evitar a elevação desse
componente no sangue, a alimentação deve conter frutas e verduras, alimentos
ricos em fibras, preferir leite e iogurte desnatados, queijo branco, aves sem
pele, peixes grelhados ou assados nas refeições principais e, principalmente,
evitar frituras. Praticar atividades físicas todos os dias é fundamental,
especialmente para quem estiver acima do peso. É fundamental regrar a ingestão
de gorduras saturadas e ricos em colesterol, além de procurar um nutricionista
para montar um plano alimentar adequado, são o que recomendam as especialistas.
“Aumente o consumo de alho e
cebola, pois ajudam a reduzir o colesterol e triglicerídeos. Uma excelente
alternativa também é acrescentar temperos nas refeições como: pimenta,
manjericão, alecrim e orégano, pois, eles são ricos em antioxidantes que
previnem a oxidação do colesterol. Reduzir o consumo de gorduras saturadas e
trans (frituras, bolos, biscoitos, sorvetes, carnes gordas) também são medidas
preventivas importantes”, complementa a nutricionista.
